Wiele osób wciąż żyje w błędnym przekonaniu, że składnikiem diety, który w największym stopniu przyczynia się do występowania nadwagi i otyłości jest tłuszcz. Coraz powszechniejsza staje się jednak świadomość na temat tuczących właściwości cukru. Wszystko wskazuje na to, że nadmierna ilość cukru w diecie jest dużo większą przyczyną otyłości niż tłuszcz.
Cukier nie zawiera żadnych wartości odżywczych, ale zawiera kalorie – ok. 20 kcal znajdziesz w jednej łyżeczce cukru. Jeżeli w ciągu dnia wypijasz przykładowo 2 kawy i 3 herbaty, słodząc przy tym jedną łyżeczką cukru, to masz już dodatkowe 100 kcal. Do tego szklanka soku owocowego – dodatkowe 60 kcal. Razem mamy aż 160 dodatkowych kalorii, których można było przecież uniknąć.
Aby unikać cukru, sprawdzaj zawartość cukru w napojach, które pijesz:
- Burn – 7,5 łyżeczki cukru
- Kubuś – 6 łyżeczek cukru
- Red Bull – 6 łyżeczek cukru
- Coca-Cola – 5 łyżeczek cukru
- Woda smakowa Żywiec Zdrój – 4,5 łyżeczki cukru
- Nestea brzoskwiniowa – 3,5 łyżeczki cukru
- Tymbark pomarańczowy (sok 100 proc.) – 3 łyżeczki cukru
- Hortex multiwitamina – 2 łyżeczki cukru
- Powerade – 1,5 łyżeczki cukru
- Coca-Cola light – 0,5 łyżeczki cukru
- Woda mineralna – 0 łyżeczek cukru
Negatywne działanie cukru:
- Cukier sprzyja występowaniu cukrzycy.
- Cukier obniża odporność oraz niszczy limfocyty.
- Cukier sprzyja gromadzeniu się tkanki tłuszczowej.
- Cukier sprzyja szybkiemu przyrostowi trójglicerydów we krwi.
- Cukier prowadzi do szybszego starzenia się skóry oraz przyspiesza proces utraty kolagenu.
- Cukier wpływa negatywnie na hormony płciowe u kobiet i mężczyzn. Skutki to m.in.: trądzik, niepłodność i zaburzenia pracy serca.
Co możesz zrobić:
- Przede wszystkim dokładnie czytaj etykiety.
- Jedz regularnie, co najmniej 5 posiłków dziennie.
- Staraj się unikać produktów przetworzonych, stawiaj na naturę.
- Zamiast soków owocowych wybieraj po prostu owoce.
- Pij wodę i niesłodzoną herbatę.
Jak zaspokoić apetyt na słodycze?
- Dietą roślinną: zboża, strączki, warzywa. Im dłużej są przeżuwane, tym stają się słodsze.
- Należy uważać na tak zwane „naturalne słodziki” – brązowy cukier jest w takim samym stopniu szkodliwy jak biały cukier.
- Desery lepiej słodzić owocami lub sokami owocowymi.
- Jedz słodkie warzywa na deser, np. marchewki, dynie, etc.
- Możesz wspomóc się chromem z błonnikiem, znacznie zmniejsza ochotę na jedzenie słodyczy.
Jeśli dbasz o linię, powoli staraj się ograniczyć przyjmowanie cukru w diecie. Upragnione znikające kilogramy będą dla Ciebie wystarczającym motywatorem, aby odstawić cukier raz na zawsze 🙂