Przed Wami jeden z moich ulubionych przepisów. Goście wpadają z niezapowiedzianą wizytą? Masz niewiele czasu na przygotowania, ale potrzebujesz dania, które trafi nawet w najbardziej wygórowane kubki smakowe? Voilà!
Makaron z gorgonzolą, szpinakiem i pomidorkami. To danie sprawdzi się zawsze i wszędzie 🙂
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: ok. 20 min.
NIEZBĘDNE SKŁADNIKI:
- Makaron – 200 gram
- Ser lazur lub gorgonzola – 1 opakowanie
- Szpinak – 3 garści
- Orzechy włoskie – 1 garść
- Pomidorki koktajlowe – 0,5 opakowania
- Ząbek czosnku – 1 sztuka
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka
- Pieprz i sól do smaku
PRZYGOTOWANIE:
- Makaron ugotuj al dente.
- Na rozgrzanej oliwie podsmaż pokrojony w plasterki czosnek.
- Dodaj szpinak, ser, a następnie ugotowany makaron.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Mieszaj do czasu połączenia się wszystkich składników.
- Podawaj z pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół (na zimno).
- Całość możesz posypać rozgniecionymi orzechami.
Jak sama widzisz, przepis należy do tych z kategorii: łatwy, prosty i przyjemny. Mam nadzieję, że sprawdzi się w Twojej kuchni.
Smacznego!